Marca: Zwilling.
Série: Afiadores
Modelo: 325202610.
Cor do cabo: Preto.
Tamanho: 10 Polegadas.
Comprimento: 39cm (26cm da haste e 13cm do cabo).
Contém: 01 Chaira de aço inox diamantada oval.
Material: Aço Inox Diamantado e Cabo Sintético.
Garantia de 03 meses contra defeitos de fabricação!
Descrição do Produto:
A Chaira em Aço Inox Diamantada Zwilling Oval 10 Polegadas, é produzida com experiência e qualidade Zwilling J.A. Henckels a mais de 280 anos.
Possui uma haste em aço inox com a superfície diamantada de alta capacidade de afiação, seu formato oval permite o aumento da superfície de contato com a peça a ser afiada, alem de tudo o cabo é ergonômico de fácil manuseio, com furo na sua extremidade que permite pendurar a Chaira Zwilling onde desejar.
Como utilizar:
1- Posicione a chaira de afiação com a ponta apontada para baixo em uma superfície plana. O ângulo entre a lâmina e a chaira deve ser de aproximadamente 15 graus: com facas japonesas e facas ZWILLING Santoku, o ângulo não deve exceder 10 graus.
2 - Exercendo pressão moderada sobre a chaira de afiação, deslize a faca para baixo ao longo da chaira com uma leve ação curvada. É crucial que você mantenha o ângulo e que você deslize toda a borda da faca, desde o início do cabo até a ponta da faca, ao longo da chaira.
3 - Repita esta ação no outro lado da chaira para afiar o outro lado da lâmina.
4 - Repita os passos de cinco a dez vezes, afiando, alternadamente, a parte da frente e a parte de trás da lâmina. Teste a afiação da lâmina em um tomate. A lâmina recuperou sua nitidez inicial assim que você for capaz de cortar o tomate sem esforço ao longo de cada seção da borda.
